CACAO BEANS Raw Organic 250γρ

Τα πλεονεκτήματα υγείας του κακάο αφορούν κυρίως την ανεπεξέργαστη μορφή του.

Είναι μια από τις λίγες τροφές στον πλανήτη που κάνει καλό στον εγκέφαλο. Μπορεί να αυξήσει τη δύναμη του μυοκαρδίου, μειώνει τις θρομβώσεις του αίματος, ρυθμίζει την πίεση του αίματος και μειώνει την πιθανότητα θρόμβων του αίματος και εγκεφαλικών. Το  κακάο επίσης βοηθούν στη μείωση των συμπτωμάτων και του κινδύνου σκλήρυνσης των αρτηριών, των φλεβών και των εμμηνορροϊκών επώδυνων μυϊκών συστολών. Μειώνει το άγχος και αυξάνει την ικανότητά μας να αντιμετωπίζουμε το στρες. Θεωρείται ότι βοηθά στη βελτίωση του προβλήματος της πρόωρης εκσπερμάτωσης.

Η λέξη «σοκολάτα» προέρχεται από τη λέξη των Αζτέκων chocolātl, που σημαίνει «τροφή των θεών». Έχουμε διατηρήσει αυτή τη φράση στο όνομα του είδους για το κακαόδεντρο, Theobroma cacao ( theo σημαίνει «θεός» και broma σημαίνει «τροφή»).

Αν και είναι δύσκολο να βρεις κάτι ωφέλιμο στις σύγχρονες μπάρες σοκολάτας γάλακτος, που θαμμένες κάτω από όλη αυτή τη ζάχαρη, το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη, την θέρμανση και το τοξικό γάλα, αλλά Ωμό, είναι μια υπερτροφή απαράμιλλης ισχύος.

Απαλλαγμένο από όλα τα ανθυγιεινά πρόσθετα με τα οποία συνήθως συνδυάζεται, το κακάο είναι μια πραγματική πανάκεια (ειδικά όταν συνδυάζεται με άλλες υπερτροφές).

Τα ολόκληρα φασόλια κακάου είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά. Ένα ευρύ φάσμα συσσωρευμένης επιστημονικής έρευνας έχει συνδέσει την κατανάλωση τους με περισσότερα από 40 διαφορετικά οφέλη για την υγεία.

Το κακάο στην ουσία έχει 40 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από τα μπλούμπερι. Τα αντιοξειδωτικά απαγορεύουν και μερικές φορές αποτρέπουν την οξείδωση μορίων στο σώμα σας. Αφαιρούν τα δυνητικά επικίνδυνα οξειδωτικά μέσα για την υγεία. Με αυτόν τον τρόπο σας παρέχουν μια πληθώρα πλεονεκτημάτων, όπως το υγιές δέρμα, καθαρίζοντας όλα τα απόβλητα των κυττάρων σας προτού προκαλέσουν οποιαδήποτε ζημιά. Η υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της κυτταρικής ζωής και στην πρόληψη της πρόωρης γήρανσης.

Αλλά η πραγματική μαγεία συμβαίνει με το ωμό, μη επεξεργασμένο κακάο —αυτοί οι θαυματουργή κόκκοι ή σκόνη περιέχουν περισσότερες από 300 ενώσεις που ζωντανεύουν, θεραπεύουν και υπερφορτίζουν το σώμα. 

Περιέχει έως και 86% περισσότερα αντιοξειδωτικά από το επεξεργασμένο κακάο ή τη μαύρη σοκολάτα και 20 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από τα βατόμουρα. 
Είναι μάλιστα γεμάτο με πρωτεΐνη, μια ιδανική ισορροπία ασβεστίου και μαγνησίου, θείου, καροτίνης και άλλων βιταμινών και μετάλλων που υποστηρίζουν την υγεία.

Όλες αυτές οι θεραπευτικές και εξισορροπητικές ενώσεις κάνουν το ωμό κακάο ισχυρά αντιφλεγμονώδες και ενισχύει το ανοσοποιητικό. Έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στον πόνο των αρθρώσεων και των μυών, μειώνει τη συχνότητα εμφάνισης ασθενειών, μειώνει την LDL χοληστερόλη, βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς και μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου.

Και το καλύτερο μέρος; Σε κάνει να νιώθεις καταπληκτικά.

Η τέλεια τροφή της Μητέρας Φύσης για καλή αίσθηση

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια τροφή που είναι εκπληκτική για την υγεία σας και σας κάνει να νιώθετε απίθανα. Ίσως αυτός είναι ο λόγος που οι Αζτέκοι πίστευαν ότι οι σπόροι του κακάο ήταν τα δώρα του Quetzalcoatl, του θεού της σοφίας.

Η σοκολάτα έχει ήδη τη φήμη για την ευχάριστη διάθεση που μπορεί να προκαλέσει, αλλά το ωμό κακάο πηγαίνει τα πράγματα σε άλλο επίπεδο. Περιέχει πολύ υψηλότερα επίπεδα θεοβρωμίνης, φαιναιθυλαμίνης και ανανδαμίδης, τα οποία καταστρέφονται εύκολα από την επεξεργασία υψηλής θερμότητας που χρησιμοποιείται για την παρασκευή κακάο για χρήση στη σοκολάτα .  

Η θεοβρωμίνη στο κακάο είναι ένα καρδιαγγειακό τονωτικό. Σε αντίθεση με την καφεΐνη, η οποία επιβαρύνει το σύστημα των επινεφριδίων και οδηγεί σε μια δυσάρεστη συντριβή, η θεοβρωμίνη του κακάου παρέχει μακροχρόνια, βιώσιμη ενέργεια ενισχύοντας την καρδιά, διαστέλλοντας τα αιμοφόρα αγγεία και αυξάνοντας τη ροή του αίματος.

Το αποτέλεσμα είναι μια ζεστή βιασύνη ζωντάνιας και ευεξίας που διαπερνά ολόκληρο το σώμα και μια ευχάριστη ψυχική διέγερση που κάνει το μυαλό τόσο αιχμηρό. Αυτά τα αποτελέσματα (και πολλά άλλα) κάνουν τη θεοβρωμίνη μια εξαιρετική θεραπεία για την κατάθλιψη, την κόπωση και την ομίχλη του εγκεφάλου.

Αυτή η βιώσιμη διέγερση βελτιώνεται ακόμη περισσότερο από τη φαιναιθυλαμίνη - η οποία ενεργοποιεί την απελευθέρωση της ντοπαμίνης, της νορεπινεφρίνης και των ενδορφινών της τροφής αίσθησης - και της ανανδαμίδης - η οποία είναι η χημική ουσία που είναι υπεύθυνη για το "runner's high" (η ρίζα της λέξης anand σημαίνει "ευδαιμονία" στην Σανσκριτική).

Και εδώ είναι το βασικό: η ροή του αίματος και η διέγερση του μεταβολισμού που προκαλούνται από αυτές τις χημικές ουσίες διασφαλίζουν ότι όλα τα θεραπευτικά αντιοξειδωτικά του ακατέργαστου κακάο ωθούνται βαθιά στους ιστούς του σώματος και απορροφώνται βέλτιστα.  Το να διατηρείτε το σώμα και το μυαλό σας σε κορυφαία φόρμα, δεν έχει αισθανθεί ποτέ τόσο καλά.

Αλλά εδώ είναι το ένα πιάσιμο: η εύρεση της σωστής πηγής ακατέργαστου Ωμού κακάο  μπορεί να είναι δύσκολη.     

Δεν θα έχετε όλα τα οφέλη που αναφέρονται παραπάνω απλά τρώγοντας σοκολάτα. Τα περισσότερα εμπορικά προϊόντα σοκολάτας είναι γεμάτα ζάχαρη ή άλλα καρκινογόνα γλυκαντικά και άλλα υγιεινά πρόσθετα και έχουν υποστεί θέρμανση.

Το ωμό κακάο είναι μια τέλεια πηγή ΜΑΓΝΗΣΙΟΥ, που είναι απαραίτητο για την παραγωγή ενέργειας καθώς και τη λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Υποστηρίζει το μυϊκό σας σύστημα, τα γερά κόκκαλα, τα δόντια σας και μια υγιή πίεση αίματος. Το μαγνήσιο βοηθά ώστε να μετατραπεί η γλυκόζη σε ενέργεια στον εγκέφαλό σας ώστε να συγκεντρωθείτε. Επομένως, βοηθά στο διάβασμα, στην προπόνηση, στην δουλειά και επομένως ίσως πρέπει να σκεφτείτε να καταναλώσετε κάτι που να περιέχει σκόνη κακάο.

Ο ΣΙΔΗΡΟΣ είναι αυτό που λείπει ειδικά στους χορτοφάγους. Επομένως, το κακάο είναι η λύση. Το κακάο, στην πραγματικότητα, είναι η φυτική πηγή με την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σιδήρου, αποδίδοντας 7.3 mg ανά 100 γρ. Επομένως, αν νομίζετε ότι “χάνετε” το σίδηρο επειδή δεν τρώτε κρέας, απλά σκεφτείτε ότι το μοσχάρι και το κατσίκι έχει μόνο 2.5 mg σίδηρο ανά 100 γρ. ενώ το σπανάκι μόλις 3.6 mg.  Επειδή ο σίδηρος στο κακάο είναι μη αιμικός, θα επωφεληθείτε περισσότερο καταναλώνοντας το μαζί με κάποια βιταμίνη C.

Το ωμό κακάο είναι μια άριστη πηγή ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ, η οποία είναι καλή για τα δόντια και τα οστά σας μεταξύ άλλων. Στην πραγματικότητα, έχει περισσότερο ασβέστιο από το αγελαδινό γάλα, με μια επιβλητική περιεκτικότητα των 160mg ανά 100g ενώ το γάλα έχει 125mg ανά 100ml.

Ιδανικό για να σας φτιάχνει την διάθεση

Το κακάο είναι επίσης μια αποδεδειγμένη πηγή σεροτονίνης, τυροσίνης, τρυπτοφάνης και φαινυλαιθυλαμίνης, οι οποίοι είναι νευροδιαβιβαστές που συνδέονται με την αίσθηση μιας καλής και χαρούμενης διάθεσης. Οι περιπτώσεις έλλειψης διάθεσης συνδέονται συχνά με μια ανεπάρκεια αυτών των χημικών ουσιών.

Το κακάο δεν βοηθά μόνο στο να σας φτιάξει τη διάθεση, αλλά μπορεί επίσης να μειώσει την όρεξή σας και να σας βοηθήσει να χάσε