Purple Corn Flour (ΜΩΒ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ) 250gr 250γρ

Το ΜΩΒ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φαινόλες και ανθοκυάνες, οι οποίες λείπουν από την τυπική σύγχρονη διατροφή. Phenolic content has many bioactive and functional properties.Research shows that crops with the highest total phenolic and anthocyanin content also have the highest antioxidant activity.Η έρευνα δείχνει ότι οι τροφές με το υψηλότερο ποσοστό σε φαινόλες και ανθοκυάνες έχουν τη μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δράση. Anthocyaninins is a type of complex flavonoid that produce blue, purple or red colors.Είναι μια πολύ καλή τροφή για την προώθηση της υγιεινής ζωής. It has more antioxidants and anti-radical kinetics than blueberries and has higher or similar anthocyanin and phenolic contents.It encourages connective tissue regeneration, and promote blood flow and reduce cholesterol.ΒοηθάειIt seems to stabilize and protect capillaries from oxidative damage. την αναγέννηση του συνδετικού ιστού, και την προώθηση της ροής του αίματος και μειώνει την χοληστερόλη. It also promotes collagen formation, improve microcirculation and help protect blood vessels from oxidative damage. Προωθεί επίσης το σχηματισμό κολλαγόνου, βελτιώνει την μικροκυκλοφορία και βοηθά στην προστασία των αιμοφόρων αγγείων από οξειδωτικές βλάβες.                                                                         

Στο τεύχος Σεπτεμβρίου 2008 του περιοδικού Science of Cancer, Ιάπωνες επιστήμονες αποκάλυψαν ότι το μωβ καλαμπόκι περιέχει αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα με την ικανότητα να αποτρέπουν τις καρκινογόνες νεοπλασίες σε αρουραίους.

Το μωβ καλαμπόκι έχει επίσης δείξει εξαιρετικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και την ικανότητα να υποστηρίζει την απώλεια βάρους.

Τι είναι το μωβ; Κάτω από το μικροσκόπιο θα δείτε ότι το μωβ χρώμα είναι αποτέλεσμα τεράστιων ποσοτήτων μεταβολικών ουσιών που βρίσκονται στο μωβ καλαμπόκι.

Οι ανθοκυανίνες είναι ένας τύπος σύνθετων φλαβονοειδών που παράγουν τα χρώματα μπλε, μωβ και κόκκινο.

Σημείωση: Τα φλαβονοειδή δρουν ως αντιγηραντικά αντιοξειδωτικά για να εξουδετερώσουν την κυτταρική βλάβη που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες. Είναι επίσης αντιφλεγμονώδη και βοηθούν στη θρέψη του συνδετικού σας ιστού.

Και η έρευνα δείχνει ότι τα φυτά με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνες έχουν την υψηλότερη αντιοξειδωτική δράση. Αυτά είναι κακά νέα για τις ελεύθερες ρίζες που βλάπτουν τα κύτταρα, αλλά καλά νέα για εσάς.

Ως ισχυρό αντιοξειδωτικό που σας κρατά νέους και προστατεύει από ασθένειες, η ανθοκυανίνη προάγει επίσης τη ροή του αίματος και βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων χοληστερόλης ήδη σε ένα φυσιολογικό εύρος.

Επιπλέον, οι ανθοκυανίνες έχει αποδειχθεί ότι διεγείρουν το σχηματισμό κολλαγόνου, (που είναι εξαιρετικό για το δέρμα σας) και υποστηρίζουν την κυκλοφορία. Έτσι, όχι μόνο θα νιώθετε νεότεροι, αλλά θα φαίνεστε και νεότεροι!

Το μωβ καλαμπόκι περιέχει επίσης τεράστιες ποσότητες πολυφαινόλης που προσφέρει ισχυρή υποστήριξη για την καρδιαγγειακή υγεία και ζωτικότητα. Στην πραγματικότητα, όπως αναφέρεται στο Journal of Nutritional Science and Vitaminology (Φεβρουάριος 2007) και στο Food Chemistry and Toxicology (Φεβρουάριος 2008), το πλούσιο σε πολυφαινόλες μωβ καλαμπόκι βοήθησε τους αρουραίους να έχουν...

 Προστασία από την αθηροσκλήρωση

 Μείωση της αρτηριακής πίεσης

 Μείωση θρόμβων στο αίμα μετά                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Αύξηση της αντιοξειδωτικής ικανότητας του αίματος